Ρεθεμνιώτικα Νέα – Πρωτοσέλιδο 14 Νοεμβρίου 2026

ΑΡ. ΦΥΛΛΟΥ 14.328
ΡΕΘΕΜΝΙΩΤΙΚΑ ΝΕΑ
Στην υπηρεσία του Ρεθέμνου και της Δημοκρατίας
Ιδιοκτησία-Έκδοση: Γραφοτεχνική Κρήτης Α.Ε. - Εκδότης-Διευθυντής: Ε. Γ. Χαλκιαδάκης - Γραφεία: Μοάτσου 7-9, 74132 Ρέθυμνο - Τηλ. 28310 29292
ΕΤΟΣ ΙΔΡΥΣΗΣ 1965 Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ Β
• e-mail: [email protected] • www.rethnea.gr
ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026
• e-mail αγγελιών καταχωρίσεων: [email protected]
■TIMH 0,90 €
Άκαρπη η συνάντηση για τη
Γέφυρα του Σίμα
ΑΝΑΓΚΑΙΑ Η ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ ΤΗΣ ΧΩΡΟΘΕΤΗΣΗΣ ΤΗΣ
Συνάντηση πραγματοποιήθηκε χθες
στα Γραφεία της Τεχνικής Υπηρεσίας
της Αντιπεριφέρειας Ρεθύμνου μεταξύ
της προϊσταμένης της Υπηρεσίας Ελένης Ρανουτσάκη, της προέδρου της ΝΕ
ΤΕΕ Ρεθύμνου Γεωργίας Μανωλίτση και
εκπροσώπων των φορέων που «φρένα
ραν» το πρωί της Πέμπτης τις εργασίες
κατασκευής της καινούργιας γέφυρας
δίπλα στο μνημείο της Γέφυρας του Σίμα.
Συγκεκριμένα παρόντες ήταν ο Παναγιώ
της Μαγκαφουράκης, πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Πρασσών.
ΣΕΛ. 4
Σημαντικό εργαλείο ανάδειξης της τοπικής
γαστρονομίας το σήμα «Κρητικής Κουζίνας»
16 ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ - 87 ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΝΗΣΙ
Μεγάλο στοίχημα μέχρι και σήμερα
παραμένει η διασύνδεση του πρωτογε
νούς τομέα με άλλους τομείς της οικονομίας όπως η εστίαση και ο τουρισμός.
Ο πολυπόθητος δηλαδή σκοπός είναι
να καταφέρουν τα τοπικά παραδοσιακά
προϊόντα - από το μέλι και τη γραβιέρα,
το ανθόγαλο και το ντόπιο κρέας, μέχρι
τους ασκορδουλάκους, το ελαιόλαδο
και όλα τα «καλούδια» που έχει ο τόπος
- να φτάσουν στις επαγγελματικές κου
ζίνες και από εκεί στον ουρανίσκο του
πελάτη.
ΣΕΛ. 5
Αγκάθι παραμένει
για τον κλάδο
της εστίασης
η έλλειψη
προσωπικού
ΣΕ ΟΡΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ
ΠΟΛΗ - ΔΕΔΟΜΕΝΗ Η
ΑΝΑΣΤΟΛΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ
3 ΣΕΛ.
Χρηματοδότηση
29 εκ. ευρώ για
την αποκατάσταση
ζημιών στις
πληγείσες
περιοχές
του Ρεθύμνου
ΕΝΕΚΡΙΝΕ
Η ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΗ
ΕΠΙΤΡΟΠΗ
3 ΣΕΛ.
ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΜΕΓΑΛΗ Η ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΛΗΡΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ
Σχεδόν μία στις δύο επιχειρήσεις
χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη
Οι μισές σχεδόν επιχειρήσεις χρησιμοποιούν την τεχνητή νοημοσύνη ποσοστο σημαντικά αυξημένο σε σχέση με
το προηγούμενο έτος, σηματοδοτώντας
τη μετάβαση από τον πειραματισμό
στην πραγματική επιχειρηματική χρήση.
Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα του ΑΠ
Readiness Index 2026, της πανελλαδικής
έρευνας που υλοποιήθηκε για δεύτερη
συνεχή χρονιά από την ENTERSOFTONE
(Ε51), σε συνεργασία με το Εργαστήριο
ELTRUN του Οικονομικού Πανεπιστημίου
Αθηνών.
Αναλυτικότερα το 47% δηλώνει ότι έχει
προχωρήσει σε επιχειρηματική χρήση
του ΑΙ, έναντι 39% το 2025, ενώ η ουσιαστική επιχειρηματική αξιοποίηση, δηλαδή η χρήση σε κανονική λειτουργία και
με μετρήσιμα αποτελέσματα, διπλασιάστηκε μέσα σε έναν χρόνο και έφθασε το
10% από 5% πέρυσι. Παράλληλα, ο Δεί
κτης Ετοιμότητας ΑΙ αυξήθηκε κατά 33%,
καταγράφοντας σημαντική μεταβολή
από τον πρώτο κύκλο της έρευνας.
Παρόλα αυτά, η απόσταση που χωρίζει
τις επιχειρήσεις από την πλήρη αξιοποί
ηση της τεχνολογίας παραμένει μεγάλη.
Μόλις το 7% έχει ενσωματώσει το ΑΙ στην
καθημερινή λειτουργία του, ενώ μόνο το
3% δηλώνει ότι έχει ήδη επιτύχει μετρή
σιμα επιχειρηματικά αποτελέσματα μέσω
της χρήσης του.
Σχολιάζοντας τα ευρήματα της έρευνας, ο Γιάννης Σαλίχος, CTPO της
ENTERSOFTONE, επισημαίνει ότι οι ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις έχουν
πλέον περάσει από το στάδιο της διερεύ
νησης των δυνατοτήτων της Τεχνητής
Νοημοσύνης στην αναζήτηση πρακτικών
τρόπων αξιοποίησής της. Όπως προκύ
πτει από την ανάλυσή του, το επόμενο
στοίχημα αφορά την ενσωμάτωση του
Αν στις καθημερινές λειτουργίες και στις
διαδικασίες λήψης αποφάσεων, με στόχο
τη βελτίωση της παραγωγικότητας και
της ανταγωνιστικότητας.
Αντίστοιχα, ο Γεώργιος Δουκίδης, και
θηγητής του Πανεπιστημίου Λευκωσίας
(UNIC - Athens) και ιδρυτής του ELTRUN/
ΟΠΑ, εστιάζει στο γεγονός ότι, παρά την
αυξανόμενη χρήση του Al από τις ΜμΕ, η
αξιοποίησή του με απτά επιχειρηματικά
οφέλη παραμένει περιορισμένη. Σύμφω
να με την προσέγγισή του, βασικό πεδίο
εφαρμογής της τεχνολογίας αποτελεί η
αντιμετώπιση της χαμηλής παραγωγι
κότητας και των καθυστερήσεων στις
επιχειρηματικές διαδικασίες, ενώ παράλληλα ενισχύεται η στροφή προς πιο πελατοκεντρικές και data-driven εφαρμογές.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η υιοθέτηση
του Α' προχωρά, χωρίς να έχει γεφυρωθεί
πλήρως το χάσμα μεταξύ ενδιαφέροντος
και ουσιαστικής αξιοποίησης. Παρότι το
76% των επιχειρηματιών και στελεχών
χρησιμοποιεί εργαλεία ΑΙ, ως βασικές
Παρότι το 76%
των επιχειρηματιών
και στελεχών
χρησιμοποιεί
εργαλεία ΑΙ,
ως βασικές
προκλήσεις
παραμένουν
οι ελλείψεις σε
δεξιότητες και γνώση
προκλήσεις παραμένουν οι ελλείψεις σε
δεξιότητες και γνώση
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από το
εργαστήριο ELTRUN του Οικονομικού
Πανεπιστημίου Αθηνών για λογαριασμό
της ENTERSOFTONE. Διεξήχθη σε δείγμα
350 μικρομεσαίων επιχειρήσεων με 1050 εργαζομένους από όλη την Ελλάδα,
καλύπτοντας το σύνολο των βασικών
κλάδων της ελληνικής οικονομίας. Την
επιστημονική καθοδήγηση είχαν ο καθηγητής του Οικονομικού Πανεπιστημίου
Αθηνών κ. Γεώργιος Δουκίδης, καθώς και
ο δρ. Τιμολέων Φαρμάκης και η δρ. Κα
τερίνα Φραϊδάκη του ELTRUN.
Πως πέρασαν
στην ιστορία
εμβληματικές
μορφές
της Παγκρητίου
Ενώσεως
ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ
ΚΟΜΜΑΤΙΚΕΣ
ΣΚΟΠΙΜΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ
ΤΑΣΕΙΣ ΑΥΤΟΠΡΟΒΟΛΗΣ
8 ΣΕΛ.
ΓΡΑΦΕΙ Ο ΚΩΣΤΑΣ ΡΑΛΛΗΣ
Οι «New York Times» και ο
Αμερικανικός Φιλελληνισμός
στην Κρητική Επανάσταση του
1866-1869
Τον Αύγουστο του 1866, που οι Κρή
τες χριστιανοί εξεγέρθηκαν εναντίον της
οθωμανικής διοίκησης, ζήτησαν τη στή
ριξη των Ηνωμένων Πολιτειών και των
μεγάλων ευρωπαϊκών δυνάμεων στον
αγώνα τους για ανεξαρτησία και ένωση
με την Ελλάδα. Οι Ηνωμένες Πολιτείες
έδειξαν συμπόνια για τη δεινή θέση των
Κρητών, αλλά δεν
ήταν και διατεθει
μένες να εμπλακούν
προβλήματα
Χάρης Κ. Στρατιδάκης
ΤΑ ΘΥΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ
της Ευρώπης. Η εξωτερική πολιτική τους
μετά τον Εμφύλιο Πόλεμο οριζόταν από
το Δόγμα Μονρόε.
για το σπίτι σας!
από 05/11 έως 25/11
6,68€
super markets
Εκτιμάμε τα προϊόντα του τόπου μας
ΟΣΔΕ 2026: Αγώνας δρόμου για τις
δηλώσεις μέχρι την Τρίτη - Κίνδυνος
απώλειας ευρωπαϊκών κονδυλίων
ΜΟΛΙΣ ΣΤΟ 50% Η ΥΠΟΒΟΛΗ ΤΩΝ ΔΗΛΩΣΕΩΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ
ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Από παράταση σε παράταση βρίσκεται η διαδικασία για
την οριστική υποβολή του
συνόλου των αιτήσεων που
αφορούν τις ενεργοποιήσεις
ΟΣΔΕ 2026. Συγκεκριμένα, η
νέα παράταση που έχει δώσει
το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στα ΚΥΔ
ολοκληρώνεται την Τρίτη 17
Νοεμβρίου την ώρα που στην
Κρήτη έχει υποβληθεί μόλις
το 50% των αιτήσεων. Παράλληλα, η διαδικασία εξακολουθεί να επιβαρύνεται από τις
τεχνικές δυσλειτουργίες της
ηλεκτρονικής πλατφόρμας,
εκκρεμότητες στο θεσμικό
πλαίσιο και ασφυκτική πίεση
που δέχονται οι εργαζόμενοι
Κέντρα, προκειμένου
να ολοκληρώσουν εγκαίρως
έναν ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό
δηλώσεων. Την ίδια στιγμή, οι
καθυστερήσεις δεν επηρεάζουν μόνο την καταβολή των
βασικών αγροτικών ενισχύ
σεων, αλλά επιφέρουν αλυσιδωτές συνέπειες και σε άλλα
χρηματοδοτικά
νέων αγροτών, αλλά και όσων
έχουν ενταχθεί σε προγράμματα βιολογικής γεωργίας,
στο πρόγραμμα «κομφού
ζιο», αυτόχθονες φυλές, στα
σχέδια βελτίωσης και ομάδες
παραγωγών, μέχρι το τέλος
του έτους θα πρέπει να έχουν
ολοκληρωθεί σημαντικές
πληρωμές, καθώς πρόκειται
για ανειλημμένες υποχρεώ
σεις προηγούμενων χρηματοδοτικών περιόδων.
4 ΣΕΛ.
Η καλύτερη ποιότητα στις πιο προσιτές τιμές!
SUPER
προγράμ- παπαδάκης
MARKET
ματα, καθώς η ολοκλήρωση
της ενεργοποίησης αποτελεί
απαραίτητη προϋπόθεση για
να προχωρήσουν πληρωμές
προς τους δικαιούχους παραγωγούς. Στην περίπτωση των
Dr. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
Γενικός Χειρουργός
ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΠΡΑΣΙΝΕΣ
καταστη
1. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 17, Τ. 28310 25560
2. Α. ΒΕΛΟΥΧΙΩΤΗ 31, Τ. 2831021258
3. ΒΙΟΛΙ ΧΑΡΑΚΙ, Τ. 2831020141
4. ΓΕΡΑΚΑΡΗ 3, Τ. 28310534440
5. ΔΡΟΥΛΙΣΚΟΥ 2 & ΧΟΡΤΑΤΖΗ ΓΩΝΙΑ, 2831027555
6. ΚΡΙΑΡΗ & ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗ ΓΩΝΙΑ
7. ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ΓΙΑΝΝΑΡΗ 4
ΚΟΚΚΙΝΑ
ΛΑΣΙΘΙΟΥ
ΡΕΘΥΜΝΟΥ
1.29€
1.85€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
ΛΑΣΙΘΙΟΥ
1.25 εξ
ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ
ΗΜΑΘΙΑΣ
ΑΠΟ 9/11 ΕΩΣ 15/11
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ μια
Creta Farms ελληνική νωπή το κιλό
6,90€
ADORO
ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ Ο ΓΡΑΦΟΤΕΧΝΙΚΗ
ΣΕ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ www.e-ekdoseis.gr
ADORO Creamy Gouda
ή τυρί light 10%λιπ. το κιλό
COLOR
ΕΓΚΑΙΝΙΑ
Ο Νικόλαος Παπαδημητρίου, Γενικός χειρουργός,
σας προσκαλεί στα εγκαίνια του νέου του ιατρείου.
Η τελετή των εγκαινίων θα πραγματοποιηθεί
Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2026
και ώρα 18.30
στην οδό Λ. Κουντουριώτη 90-92 Ρέθυμνο.
θα είναι ιδιαίτερη τιμή και χαρά
να μας τιμήσετε με την παρουσία σας.
NESCAFE
NESCAFE
freddo espresso
NESCAFE
GOLD & ESPRESSO
AZERA
2.35€
HELL ENERGY DRINK
CLASSIC, RED, APPLE & BLACK CHERRY 250ML
Croissant
7DAYS
ΚΡΟΥΑΣΑΝ
ΒΕΡΥΚΟΚΟ 70ΓΡ
0.54€
0.59€
7DAYS
ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ
103ΓΡ
1.11€