Κωδικός 1806

† Ιδρυτής - Νικόλαος Καραθάνος 1951-1974 * Ιδιοκτήτρια - Εκδότρια Σταυρίδου Ι. Στυλιανή

Επιστρέφει η Ειδική
Θεματική Αγορά
Παραγωγών της Δράμας

Πρεμιέρα το Σάββατο 11 Ιουλίου με 92 θέσεις παραγωγών
Στον «Π.Τ.»
ο πρόεδρος
παραγωγών
θεματικής αγοράς,
κ. Μαυροβασίλης

Η δημογραφική
κατάρρευση «συρρικνώνει»
τα σχολεία της Δράμας
Οι συγχωνεύσεις και οι υποβιβασμοί
σχολείων για το 2026-2027

σε λ. 3 η

σελ. 3η

Τέσσερα νέα μοναδικά γλυπτά και διαφορετικές τεχνοτροπίες

Ένα συμπόσιο γλυπτικής που δίνει
ζωή στο μάρμαρο και αφήνει το
αποτύπωμά του στη Δράμα

Μιλάνε στον «Π.Τ.» η πρόεδρος της ΑμΚΕ Emphasis κα. Κωνσταντινίδου και οι γλυπτές, κα. Νίκα, κ. Μανιτάκης και κ. Βασιλείου

Ο

Του Θανάση Πολυμένη
ΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ το βράδυ του
Σαββάτου 20 Ιουνίου, το Συμπόσιο Γλυπτικής «Μάρμαρο και Τέχνη», στον κήπο του Διοικητηρίου Δράμας. Για δέκα ημέρες, τέσσερις εικαστικοί γλύπτες, δημιούργησαν από ένα γλυ-

φθηκαν και αυτά με επιτυχία, με πολλές
συμμετοχές και στα προγράμματα των
παιδιών και στα προγράμματα των ενηλίκων. Τα προγράμματα παιδιών πραγματοποιήθηκαν με την εικαστικό Ιωάννα
Ζικίδου, ενώ των ενηλίκων με τον Αναστάσιο Λεονόγλου, περσινό συμμετέχοντα

Από αρ. η κα. Νίκα, ο κ. Μανιτάκης και
η κα. Κωνσταντίδου.

πτό ανάλογα με την έμπνευσή τους, αποδίδοντας ο καθένας τις δικές του ευαισθησίες, επιλογές και επιρροές στην
τέχνη και στην τεχνική του.
Το Συμπόσιο Γλυπτικής, διοργανώνεται
από την ΑμΚΕ Emphasis και συνεπικουρείται από την Περιφέρεια Αν. Μακεδονίας – Θράκης και την Περιφερειακή Ενότητα Δράμας.
Στη φετινή διοργάνωση, έλαβαν μέρος
οι καλλιτέχνες Γεωργία Νίκα, Χρήστος
Βαγιάτας, Φίλιππος Βασιλείου και Γιάννης Μανιτάκης, τα αντίστοιχα έργα των
οποίων τοποθετήθηκαν προς το παρόν
μπροστά από τον κήπο του Διοικητηρίου
και σε δεύτερη φάση θα τοποθετηθούν
σε διάφορα σημεία της Δράμας.
Μεγάλη ανταπόκριση του κοινού
Για το σύνολο των ημερών, για το πώς
κύλησαν το όλο Συμπόσιο και άλλα θέματα, μίλησε στον «Π.Τ.» η πρόεδρος της
ΑμΚΕ Emphasis κα. Βίκυ Κωνσταντινίδου
αναδεικνύοντας αρχικά τον ενθουσιασμό
της «για την ανταπόκριση του κοινού,
αλλά και την εξέλιξη του Συμποσίου».
Όπως τόνισε, «οι καλλιτέχνες ολοκλήρωσαν τα έργα τους, όλα τοποθετήθηκαν
στον κήπο του Διοικητηρίου και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Βλέπουμε κιόλας
αυτό που λέγαμε εξ αρχής: τις διαφορετικές σχολές, τις διαφορετικές τεχνικές,
οπότε είναι μια πολύ όμορφη διαδρομή
σε πολλά ρεύματα καλλιτεχνικά το συγκεκριμένο συμπόσιο».
Σημείωσε παράλληλα, ότι «αντίστοιχα
και τα εκπαιδευτικά προγράμματα στέ-

ΔΡΑΜΑ, ΤΡΙΤΗ 23 ΙΟΥΝΙΟΥ 2026

Ο κ. Βασιλείου με το έργο του.

του συμποσίου».
Ερωτώμενη για τις εντυπώσεις της φετινής διοργάνωσης σε σχέση με την περσινή η κα. Κωνσταντινίδου τονίζει: «Το
περσινό αποτύπωμα, φαίνεται στη φετινή
διοργάνωση, γιατί έχουμε πολύ μεγαλύτερη απήχηση από τον κόσμο. Ο κόσμος
σταματάει, κοιτάει από απόσταση, φέρνει
νερά στους καλλιτέχνες, φαίνεται αυτή η
ζύμωση πλέον. Έρχεται κόσμος από την
περιφέρεια της Δράμας, από τα χωριά,
μόνο και μόνο για το συμπόσιο, για να δει
τους καλλιτέχνες και να συνομιλήσει μαζί
τους και το αποτύπωμα ήδη έχει ξεκινήσει να εντυπώνεται στον νομό της Δράμας».
Τα έργα και οι χορηγοί μαρμάρου
Η ίδια αναφέρεται επίσης στους καλλιτέχνες και στα έργα τους, όπως και στις
εταιρείες που παρείχαν τους όγκους
μαρμάρων.
σελ.4η

Περίοδος Β’ (1974)*

«Λευκή Νύχτα» στη Δράμα

Μεγάλες προσφορές,
παράλληλες δράσεις και
η «συγγνώμη» του Εμπορικού
Συλλόγου για το προωθητικό σποτ

Αρ. φύλλου 6880-13.578

0,50 €

Χρυσός Βαλκανιονίκης
ο Άγγελος Ανδρεογλου
και αργυρός
ο Κώστας Καραγιαννιδης

σελ. 5η

Ιστορικός
θρίαμβος
για τον Δραμινό
Στίβο
σε λ. 7η

Η πατάτα Νευροκοπίου θωρακίζεται
με τη βιολογική της ταυτότητα
και αποκτά το δικό της terroir
Τέλος στα «βαφτίσια» και τις ελληνοποιήσεις

Μιλάει στον «Π.Τ.» η Δ/ντρια Ερευνών, του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ κα. Ξανθοπούλου

Τ

Του Θανάση Πολυμένη
ΗΝ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗ εβδομάδα, ανακοινώθηκε από
την Διεύθυνση Αγροτικής
Οικονομίας και Κτηνιατρικής
(ΔΑΟΚ) της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας, ότι ολοκληρώθηκε από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ,
η ερευνητική δράση για τη μελέτη του μικροβιώματος της πατάτας Κ. Νευροκοπίου.
Πρόκειται για μια ιδιαίτερα
σημαντική έρευνα, καθώς μέσα
από την όλη διαδικασία, η πατάτα Κ. Νευροκοπίου αποκτάει
πλέον ταυτότητα και όλα τα
απαιτούμενα χαρακτηριστικά
ώστε να ενταχθεί στην κατηγορία της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.). Τα
χαρακτηριστικά αυτά αφορούν
τόσο βασικές εδαφικές ιδιότητες όσο και τη δομή τού μικροβιώματος, δηλαδή τού συνόλου
των μικροοργανισμών που αναπτύσσονται στο έδαφος και αλληλεπιδρούν με το ριζικό περιβάλλον της πατάτας. Το εύρημα αυτό είναι ιδιαιτέρως σημαντικό, διότι αναδεικνύει ότι η περιοχή δεν αποτελεί απλώς έναν
τόπο καλλιέργειας, αλλά ένα
συνεκτικό αγροπεριβαλλοντικό
σύνολο με αναγνωρίσιμη βιολογική και εδαφική φυσιογνωμία.
Το σημαντικό στην όλη υπόθεση, είναι ότι πλέον η πατάτα Κ. Νευροκοπίου αποκτάει τη δική της ταυτότητα.
Αυτό σημαίνει ότι μέσα από έναν οποιοδήποτε έλεγχο
στη συνέχεια, θα είναι εύκολο να αποφεύγονται οι ελληνοποιήσεις, και να μην πωλείται εισαγόμενη πατάτα, ψευδώς, ως πατάτα Κ. Νευροκοπίου.
Τι ακριβώς είναι όμως όλη αυτή η έρευνα για το μικροβίωμα της πατάτας; Πώς γίνεται και τι σημαίνει «ταυτότητα της πατάτας» Κ. Νευροκοπίου;
Για όλα αυτά, απαντήσεις δίνει μιλώντας στον «Π.Τ.», η
Δρ. Αλίκη Ξανθοπούλου, Διευθύντρια Ερευνών, του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων –
ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και επιστημονικά υπεύθυνη του έργου
Pota-To-ID.
Πατάτα: Ένα προϊόν με την ταυτότητα του τόπου του
Ευγενώς δέχτηκε η κα. Ξανθοπούλου να μιλήσει στον
«Π.Τ.» και ερωτώμενη αρχικά, για το τι ακριβώς μελέτησαν στην πατάτα Κ. Νευροκοπίου, σημειώνει: «O πρωταρχικός μας σκοπός ήταν να δούμε την πατάτα Κ. Νευροκοπίου όχι απλώς ως ένα αγροτικό προϊόν, αλλά ως ένα
προϊόν που φέρει την ταυτότητα του τόπου του. Μελετήσαμε τη μικροβιακή της ταυτότητα, δηλαδή τους μικροοργανισμούς που συνδέονται με την πατάτα και με το
περιβάλλον στο οποίο αυτή παράγεται».
Όπως επισημαίνει, «οι μικροοργανισμοί αυτοί δεν βρί-

σκονται τυχαία εκεί. Επηρεάζονται από το έδαφος, το κλίμα, το υψόμετρο, τις θερμοκρασίες,
το νερό, αλλά και τις καλλιεργητικές πρακτικές
της περιοχής. Με απλά λόγια, προσπαθήσαμε
να αποτυπώσουμε επιστημονικά αυτό που οι
παραγωγοί γνωρίζουν εμπειρικά εδώ και χρόνια: ότι η πατάτα Κ. Νευροκοπίου έχει μια ιδιαίτερη ποιότητα και ταυτότητα, που συνδέεται
άμεσα με τον τόπο παραγωγής της».
Γιατί έχει σημασία;
Ερωτώμενη τι ακριβώς είναι το μικροβίωμα και γιατί
έχει σημασία για την πατάτα, εξηγεί ότι, «το μικροβίωμα
είναι το σύνολο των μικροοργανισμών που συνδέονται με
ένα φυτό, ένα έδαφος ή ένα αγροτικό προϊόν. Στην περίπτωση της πατάτας, μας ενδιαφέρουν οι μικροβιακές κοινότητες που σχετίζονται με τον κόνδυλο και με το αγροοικοσύστημα μέσα στο οποίο αυτός αναπτύσσεται.
Το μικροβίωμα είναι μέρος της φυσικής ζωής του
φυτού. Επηρεάζεται από τις ιδιαίτερες συνθήκες κάθε περιοχής και τελικά λειτουργεί σαν μια “βιολογική υπογραφή” του τόπου παραγωγής».
Αυτό είναι πολύ σημαντικό, γιατί μας δίνει τη δυνατότητα να περάσουμε από την απλή περιγραφή ενός προϊόντος στην επιστημονική τεκμηρίωση της αυθεντικότητάς του. Δηλαδή να μην περιοριζόμαστε στη δήλωση ότι
ένα προϊόν είναι ιδιαίτερο, αλλά να μπορούμε να αποδείξουμε γιατί είναι ιδιαίτερο».
Το terroir της περιοχής
Ερωτώμενη αν το μικροβίωμα της πατάτας συνδέεται
με το terroir της περιοχής, η κα. Ξανθοπούλου απαντάει
θετικά. Να σημειώσουμε εδώ, ότι το Terroir είναι η πολύπλοκη αλληλεπίδραση περιβαλλοντικών, ποικιλιακών και
γεωργικών παραγόντων που επηρεάζουν την αισθητηριακή εμπειρία ενός προϊόντος.
Όπως τονίζει η ίδια, «συνήθως ακούμε τον όρο terroir
για το κρασί, όμως στην πραγματικότητα αφορά πολλά
αγροτικά προϊόντα.
σελ.4η