Κωδικός 1806

† Ιδρυτής - Νικόλαος Καραθάνος 1951-1974 * Ιδιοκτήτρια - Εκδότρια Σταυρίδου Ι. Στυλιανή
Η αύξηση του πληθυσμού αρκούδας
και λύκου στη Δράμα

Η πρόκληση της συνύπαρξης
ανθρώπου και άγριας ζωής
στην περιοχή της Δράμας
Ο πρόεδρος
της Οργάνωσης
«Καλλιστώ»
Βάιος Κουτής
μιλάει στον «Π.Τ.»

σελ. 3η

Σαββατοκύριακο 16-17 Μαΐου

Διήμερο πρόληψης
για τον καρκίνο του Μαστού
στο Δήμο Δράμας,από
τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό
Στον «Π.Τ.»
μιλάει η πρόεδρος
του Περιφερειακού
Τμήματος Δράμας
του Ερυθρού Σταυρού,
κα. Νίνα Παπαδοπούλου
σε λ. 3η

Στη Δράμα το 27ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής

Το μεγάλο ραντεβού
των Ζαχαροπλαστών στη Δράμα

- Η «αραπίνα» διεκδικεί την επίσημη «σφραγίδα» της Δράμας ► Στον «Π.Τ.» μιλάει ο κ. Καλλίνικος Καραχριστιανίδης, πρόεδρος του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Δράμας

Τ

Του Θρασύβουλου Πεγγαρά
Ο ΜΕΓΑΛΟ Συνέδριο των
Ζαχαροπλαστών ετοιμάζεται να φιλοξενήσει η
Δράμα, στις 10, 11 και 12 Μαΐου. Πρόκειται για το 27ο στη
σειρά Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστών, που διοργανώνεται από το Σωματείο Ζαχαροπλαστών Ν. Δράμας, με τη συμμετοχή επαγγελματιών από όλη τη
χώρα.
Από τις 10 έως τις 12 Μαΐου
2026, κορυφαίοι επαγγελματίες,
δημιουργοί και επιχειρηματίες
του κλάδου από κάθε γωνιά της
Ελλάδας δίνουν ραντεβού στη
Δράμα για το κορυφαίο γεγονός της χρονιάς.
Το Συνέδριο συνδιοργανώνεται με την Περιφερειακή Ενότητα Δράμας, το Δήμο Δράμας
και το Επιμελητήριο Δράμας.
Ο «Π.Τ.» συνομίλησε με τον κ.
Καλλίνικο Καραχριστιανίδη, πρόεδρο του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Δράμας, ο οποίος αναφέρεται στις λεπτομέρειες
του συνεδρίου, καθώς και στα
προβλήματα του κλάδου: «Το συνέδριο
είναι μία καθαρά θεσμική οργάνωση της
Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών. Είναι ένα συνέδριο
συνδικαλιστικό και γίνεται για δεύτερη
φόρα στη Δράμα, μετά το 2000.
Είναι τριήμερο και είναι πιστεύω πολύ
σημαντικό για την πόλη επειδή θα έρθουν
πάνω από 250 ζαχαροπλάστες από όλη
την Ελλάδα. Δεν έχει παρασκευές γλυκισμάτων και επιδείξεις.
Έχει ομιλίες για θέματα που αφορούν
τον κλάδο μας. Θα μιλήσουν καταξιωμένοι ομιλητές. Έχουμε καθηγητές πανεπιστημίου, έχουμε ανθρώπους από μεγάλες εταιρείες, όπως η ΙΟΝ για παράδειγμα, οι οποίοι θα αναπτύξουν θέματα που
αφορούν τον κλάδο, όπως είναι τα εργασιακά, τα ασφαλιστικά και συνταξιοδοτικά, νέες τεχνολογίες, τεχνητή νοημοσύνη σε σχέση με τη ζαχαροπλαστική, social media που αφορούν τα καταστήματά
μας».
Στην συνέχεια ο κ. Καραχριστιανίδης
κάνει στον «Π.Τ.» και μια αναφορά στα
προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος:
«Τα προβλήματά μας είναι κοινά με εκείνα όλων των πολιτών. Είναι η ακρίβεια
στις πρώτες ύλες που ανεβαίνουν συνεχώς και δεν μπορούμε να κάνουμε και
κάτι διαφορετικό. Δηλαδή ανεβαίνουν οι
πρώτες ύλες, αλλά εμείς τις τιμές μας δύσκολα μπορούμε να τις ανεβάσουμε, για-

ΔΡΑΜΑ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 8 ΜΑΪΟΥ 2026

τί καταλαβαίνουμε και τον
κόσμο που δυσκολεύεται.
Εκτός από αυτό, είναι και
το ενεργειακό κόστος. Πολύ βασικό για εμάς, γιατί
όλα τα εργαστήρια δουλεύουν είτε με ρεύμα, είτε
με πετρέλαιο, είτε με φυσικό αέριο.
Και όπως ξέρετε αυτά έχουν πάει στα ύψη και είναι πολύ δύσκολο για τη δουλειά μας. Τα κόστη
έχουν ανέβει κατακόρυφα και πλέον είναι
πολύ συγκρατημένος ο κόσμος. Μπορώ
να πω ότι το γλυκό πλέον έχει γίνει είδος
πολυτελείας. Δηλαδή εκεί που ήταν να
πάρει ένα κιλό κεράσματα, έρχονται και
παίρνουν 300 γραμμάρια, ή αν θα
έπαιρνε τρεις πάστες, τώρα παίρνει μία
και την κόβει στη μέση».
Με ένα σύγχρονο και πολυδιάστατο
πρόγραμμα, το κλαδικό συνέδριο αναπτύσσεται σε τρεις ημέρες, συνδυάζοντας γνώση, επαγγελματική εξέλιξη και
ουσιαστική εμπειρία. Η έναρξη πραγματοποιείται την Κυριακή 10 Μαΐου με τη
Γενική Συνέλευση της ΟΕΖΕ, αναδεικνύοντας την επικαιρότητα και τα ζητήματα που διαμορφώνονται από τις
διεθνείς εξελίξεις, ενώ παράλληλα ενισχύεται η συνάντηση, ο διάλογος και η
συσπείρωση του κλάδου.
Το Συνέδριο θα ξεκινήσει με την Γενική
Συνέλευση της Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Ελλάδος το απόγευμα της Κυριακής 10 Μαΐου και ώρα 18.30 στο Επιμελητήριο Δράμας.
Την επόμενη μέρα Δευτέρα 11 Μαΐου,
οι κεντρικές εργασίες του Συνεδρίου θα
εξελιχθούν στο ξενοδοχείο ΚΟΥΡΟΣ από
τις 09.00 ώρα προσέλευσης και χαιρετισμούς επισήμων στις 10.00.
σελ.4η

Περίοδος Β’ (1974)*

Μια έκθεση ζωγραφικής μέχρι και 31 Μαΐου

Ζωγραφική
με άρωμα τρένου
στην αίθουσα αναμονής
του Σιδηροδρομικού
Σταθμού Δράμας

Μιλάει στον «Π.Τ.»
ο ζωγράφος
Βασ. Χρυσανθακόπουλος

Αρ. φύλλου 6880-13.547

0,50 €

Άρθρο

Οστεοπόρωση και πτώσεις:
ένα σπάσιμο που μπορεί
να αλλάξει τη ζωή μας
Γράφει ο Ελευθ. Γαλιάδης ,
Ορθοπαιδικός Χειρουργός
Πτυχιούχος Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ

σελ. 5η

σε λ. 7η

Στο τραπέζι τα αδιέξοδα αγροτών
και κτηνοτρόφων της Δράμας
που βρίσκονται σε απόγνωση
Σύσκεψη σήμερα το απόγευμα στο Διοικητήριο Δράμας

Ο αγρότης Γιάννης Τσάλας στον «Π.Τ.»: Απλήρωτοι κατά 50% με 70% οι αγρότες σε
Δράμα και Σέρρες

Π

Του Θανάση Πολυμένη
ΑΡΑ τις μεγάλες κινητοποιήσεις των 50 ημερών τον περασμένο
Νοέμβριο και Δεκέμβριο που
έκαναν αγρότες και κτηνοτρόφοι σε όλη την Ελλάδα, τα
μεγάλα προβλήματα του πρωτογενούς τομέα δεν έχουν
βρει τις λύσεις τους. Οι μεγάλες συναντήσεις που έγιναν
με εκπροσώπους του αγροτικού και κτηνοτροφικού κόσμου με τον πρωθυπουργό κ.
Μητσοτάκη και τα στελέχη
της κυβέρνησης δεν οδήγησαν πουθενά.
Εκτός από τα ζητήματα του
υπέρογκου κόστους της ενέργειας σε ρεύμα και αγροτικό πετρέλαιο, λιπάσματα, σπόρους και άλλες πρώτες
ύλες, η Δράμα αντιμετωπίζει και το πρόβλημα της μη πληρωμής τους από τον πρώην ΟΠΕΚΕΠΕ και νυν ενσωματωμένη στην ΑΑΔΕ.
Στο πλαίσιο αυτό, όπως είχαμε δημοσιεύσει και στις
αρχές της εβδομάδας, οι αγρότες έχουν ζητήσει να υπάρξει μια νέα σύσκεψη, η οποία θα γίνει σήμερα στο Διοικητήριο και στην Αντιπεριφέρεια Δράμας. Τη σύσκεψη
αυτή τη ζήτησαν οι ίδιοι από τον αντιπεριφερειάρχη Δράμας κ. Μιχάλη Μουρβετίδη και έχουν κληθεί να παραστούν οι βουλευτές Δράμας, εκ μέρους της κυβέρνησης
ο κ. Δημήτρης Κυριαζίδης, από το ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ ο κ. Τάσος Νικολαΐδης και από την ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ ο κ. Θεόφιλος
Ξανθόπουλος.
Τσάλας: Έμειναν υποσχέσεις
Για τα ζητήματα που απασχολούν τον αγροτικό κόσμο
της Δράμας, ο «Π.Τ.» μίλησε με τον κ. Γιάννη Τσάλα,
μέλος του «Αδέσμευτου» Αγροτικού Συλλόγου Δράμας,
ο οποίος περιγράφει την κατάσταση με τα πλέον μελανά
χρώματα.
Όπως σημειώνει ο κ. Τσάλας, «τα προβλήματα παραμένουν. Οι υποσχέσεις που δόθηκαν από την κυβέρνηση
ως αποτέλεσμα των 50 ημερών που ήμασταν στο δρόμο,
έμειναν μόνο υποσχέσεις».
«Το θέμα είναι ότι», συνεχίζει ο ίδιος, «τα προβλήματα
είναι πάρα πολύ σοβαρά και δεν μας αφήνουν να προχωρήσουμε, να κάνουμε ένα βήμα παρακάτω, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να καλλιεργήσουμε».
Όπως λέει στον «Π.Τ.», «γι’ αυτό έχουμε καλέσει την
Τοπική Αυτοδιοίκηση πρώτου και δεύτερου βαθμού
καθώς και τους βουλευτές, όχι για να τους πούμε κάτι
που δεν γνωρίζουν, όχι για να τους ζητήσουμε μία χάρη
— γιατί δεν ζητάμε πλέον χάρη— απλά θα τους φέρουμε
προ των ευθυνών τους, να δούμε τι έχουν να μας πουν.
Πάντως, από ό,τι μαθαίνω, ο κυβερνητικός βουλευτής
κάτι έχει κάνει, κάποιες επικοινωνίες, να ενημερώσει και
εμάς τι ακριβώς έχει γίνει και να τους πούμε και εμείς
ποιες είναι οι αποφάσεις μας για το πώς θα κινηθούμε
από εδώ και πέρα. Γιατί ο κόμπος έφτασε στο χτένι, τελείωσαν τα ψέματα».

«Δεν μπορούμε
να καλλιεργήσουμε»
Όπως επισημαίνει ο κ. Τσάλας, «αυτή τη στιγμή που μιλάμε, υπάρχουν πολλοί συνάδελφοι οι οποίοι δεν μπορούν να καλλιεργήσουν. Υπάρχουν συνάδελφοι οι οποίοι
— να μην κρυφτούμε πίσω απ' το δάχτυλό μας και δεν
είναι υπερβολή — αδυνατούν να ταΐσουν τις οικογένειές
τους. Και αυτό δεν συμβαίνει από υπαιτιότητα ότι χτύπησε ένα χαλάζι ή ότι έπεσαν έξω από κάποια επένδυση
που έκαναν• αυτό συμβαίνει καθαρά από τους λάθος χειρισμούς της κυβέρνησης και από τις διάφορες υποσχέσεις ότι θα πληρώσουν τον αγροτικό κόσμο».
Απλήρωτοι Δράμα και Σέρρες
Όπως σημειώνει, «ερχόμαστε τώρα στο παραπέντε και
λέμε το εξής: Ο αγροτικός κόσμος της Δράμας και των
Σερρών αυτή τη στιγμή που μιλάμε παραμένει απλήρωτος κατά 50% με 70%, ανάλογα πού θα κοιτάξεις».
«Αυτό δεν έχει αλλάξει εδώ και μήνες», συμπληρώνει
και διευκρινίζει: «Ως παράδειγμα που το λέω διαρκώς για
να καταλάβει ο κόσμος, είναι ότι, αν σας χρωστάω 10.000
ευρώ και σας δίνω 10 ευρώ, σημαίνει ότι σας έχω πληρώσει; Σ’ αυτή την κατάσταση βρισκόμαστε».
Τονίζει επίσης ότι, «ο κόσμος έχει να λαμβάνει χρήματα
και δεν έχει εισπράξει, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να
καλλιεργήσει και οι έμποροι λιπασμάτων να έχουν αρχίσει
τα τηλέφωνα και να κυνηγάνε τους παραγωγούς και
έχουν αρχίσει να στέλνουν εξώδικα στα σπίτια μας και
δεν μπορούμε να διαχειριστούμε την κατάσταση».
Το χαρακτηριστικό των δηλώσεών του στον «Π.Τ.», είναι
ότι «ακούει ο κόσμος στην τηλεόραση ότι έχουν πληρώσει, ότι η κυβέρνηση πλήρωσε και μετά οι έμποροι παίρνουν τηλέφωνα. Με αποτέλεσμα, να βρισκόμαστε σε μια
κόντρα χωρίς τέλος, με τους τόσα χρόνια συνεργάτες
μας και να μην μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις μας».
Ιδιοκτησιακά, ΜΙΔΑΣ και ΑΤΑΚ
Ερωτώμενος γιατί ειδικά Δράμα και Σέρρες παραμένουν απλήρωτοι από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, ο κ. Τσάλας διευκρινίζει ότι, «Δράμα και Σέρρες, αποτελούν παράδειγμα του
προβλήματα του ιδιοκτησιακού καθεστώτος, που καλείται
σελ.4η
να λύσει ο παραγωγός.