ΑΡ. ΦΥΛΛΟΥ 13.590
ΤΡΙΤΗ 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2023
Ιδιοκτησία-Έκδοση: Γραφοτεχνική Κρήτης Α.Ε. - Εκδότης-Διευθυντής: Ε. Γ. Χαλκιαδάκης - Γραφεία: Μοάτσου 7-9, 74132 Ρέθυμνο - Τηλ. 28310 29292 - Fax αγγελιών-καταχωρίσεων: 28310 55413 - Fax σύνταξης: 28310 50040 • e-mail: [email protected] • www.rethnea.gr
Η ΤΙΜΗ 0,90 €
ΕΤΟΣ ΙΔΡΥΣΗΣ 1965 Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ Β
Διεθνής διάκριση
για το Ινστιτούτο
Φυσικής
Πλάσματος
και Laser του
ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ.
for the 10th
Anniversary
Hui Zhan Yuton
ΡΕΘΕΜΝΙΩΤΙΚΑ ΝΕΑ
Στην υπηρεσία του Ρεθέμνου και της Δημοκρατίας
δημοτικές και
5 ΣΕΛ.
Παραιτήθηκε από
την ευρωομάδα
του ΣΥΡΙΖΑ ο
Στέλιος Κούλογλου
ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ
ΕΝΩ ΔΙΑΜΗΝΥΕΙ ΟΤΙ ΔΕΝ
ΠΑΡΑΔΙΔΕΙ ΤΗΝ ΕΔΡΑ
4|0||0|
9 ΣΕΛ.
Με βολές κατά
Τσίπρα και
Κασσελάκη
αποχώρησε
από το κόμμα
ο πανεπιστημικός
Σκ. Παπαϊωάνου
9 ΣΕΛ.
Στο επίκεντρο ζητήματα
βιοηθικής
ΑΠΟ ΤΟ ΟΙΚΟΥΜΕΝΙΚΟ ΠΑΤΡΙΑΡΧΕΙΟ ΤΟ 1ο ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ
Το πρώτο βήμα για το άνοιγμα ενός δι νης» ήταν το θέμα του 1ου διεθνούς συαλόγου με την επιστημονική κοινότητα νεδρίου που πραγματοποιήθηκε από την
και την κοινωνία κάνει η Εκκλησία μέσω Παρασκευή έως και την Κυριακή στο Ρέτου Οικουμενικού Πατριαρχείου θέτο- θυμνο. Στη διάρκεια του τριήμερου συνεντας στο τραπέζι της συζήτησης το επί-δρίου συζητήθηκαν ζητήματα που αφοκαιρο ζήτημα της βιοηθικής. Ειδικότερα, ρούν τις βιοηθικές προκλήσεις των εφαρ«Βιοηθική μεταξύ δικαιώματος και ευθύ- μογών της σύγχρονης ιατρικής. Σελ. 4
CRETA
Το προϊόν που κάποτε έσωσε την Κρήτη από τον λιμό, στο Β' παγκόσμιο πόλεμο, τα τελευταία χρόνια επανέρχεται δυναμικά με τη παράγωγη του να αυξάνεται και τη ζήτησή του να καταγράφει σημαντική άνοδο.
Το χαρούπι είναι υπερτροφή με μεγάλη διάρκεια ζωής και αξιόλογα προϊόντα,
όπως το χαρουπόμελο, τα ζυμαρικά τα
παξιμάδια και έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον των νέων, καθώς είναι αρκετοί οι
νέοι καλλιεργητές που ενδιαφέρονται για
το χαρούπι και αναζητούν καθοδήγηση
να κάνουν την παραγωγή πιο αποδοτική,
αναζητώντας παράλληλα νέους τρόπους
εκμετάλλευσής του.
Τα τελευταία χρόνια γίνονται πολλές άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς έχει επι
προσπάθειες από τα στελέχη της Πολιτιστικής Εταιρίας Πανόρμου «Επιμενείδης»κή παράδοση του χαρουπιού στην Κρήτευχθεί. Από το 2019 η Αγροδιατροφιγια την ανάδειξη της αξίας του προϊόντος
και ήδη ο πρώτος στόχος που αφορούσε
στην εγγραφή στο εθνικό ευρετήριο της
τη έχει τη δική της θέση στο εθνικό ευρετήριο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς.
|ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΣΕ ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ
Πολλαπλά οφέλη από την αναγέννηση
της καλλιέργειας της χαρουπιάς
Η αναγέννηση της καλλιέργειας της
χαρουπιάς μπορεί να αποφέρει πολλαπλά οφέλη στην οικονομία και στη δημόσια υγεία ανοίγοντας νέες προοπτικές, με στροφή στην αειφορία και σε
ένα μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης που
αποτελεί και το μεγάλο ζητούμενο της
εποχής.
Τα οφέλη του χαρουπιού μπορεί να
μην είναι ευρέως γνωστά όμως πέραν
της υψηλής διατροφικής του αξίας, τα
προϊόντα της χαρουπιάς έχουν σημαντικές χρήσεις στην κτηνοτροφία, τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία, όπως τεκμηριώνεται από επιστημονικές μελέτες
και έρευνες.
Δεν μπορεί να γίνει αφιέρωμα στο
έπος του '40 χωρίς έστω μια μικρή αναφορά στον Αριστείδη Παναγιωτάκη. Είναι από τους σημαντικότερους ήρωες
και του Μικρασιατικού Μετώπου και του
ελληνικού έπους στα Αλβανικά βουνά.
Ήταν ο διοικητής του 44ου και συγγραφέας του βιβλίου «Τα Ρούστικα».
CENTRAL
103.3 FM
Νέο ραδιόφωνο στο Ρέθυμνο
Ρεθεμνιώτες που
υπερασπίστηκαν το αγαθό
της ελευθερίας πολεμώντας
ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΝΘΕΟΝ ΤΩΝ ΗΡΩΩΝ ΤΟΥ '40
Γεννήθηκε στα Ρούστικα το 1893 από
αρχοντική γενιά. Η ορφάνια από πατέρα
αμαύρωσε τα παιδικά του χρόνια, αλλά
του πρόσθεσε αγάπη για τον συνάνθρωπο που έχανε το
στήριγμά του.
Τα πρώτα του
γράμματα διδάχτηκε στο χωριό του
και το Ελληνικό σχο●
Μετά την εγγραφή στο εθνικό ευρετήριο της άυλης πολιτιστικής
κληρονομιάς της αγροτοδιατροφής παράδοσης του χαρουπιού στην
Κρήτη, το επόμενο βήμα είναι η ένταξή του στον διεθνή κατάλογο
της Unesco
6 ΣΕΛ.
λείο το τέλειωσε στο Ζουρίδι.
Ήθελε να προχωρήσει στα γράμματα. Ήρθε στο Ρέθυμνο για τις σπουδές
στο γυμνάσιο και παράλληλα εργαζόταν
στην «Κρητική Επιθεώρηση» σαν γραφέας στην αρχή κι ύστερα σαν τυπογράφος. Ήταν το 1911.
Η υπερβολική
ταχύτητα
η κυριότερη
|| παράβαση ΚΟΚ
στους δρόμους
της Κρήτης
Πιλοτικό πρόγραμμα επιμόρφωσης για τη
διαχείριση κινδύνων στο σχολικό περιβάλλον
ΜΕ ΤΟΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΥ ΟΑΣΠ ΣΥΝΑΝΤΗΘΗΚΕ Ο ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ
λικό Περιβάλλον στην Περιφέρεια Κρήτης».
Συνάντηση εργασίας είχαν χθες ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης και ο πρόεδρος του ΟΑΣΠ καθηγητής
διαχείρισης καταστροφών, Ευθύμης Λέκκας, για την υλοποίηση του έργου «Πιλοτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Δι
αχείριση Κινδύνων και Κρίσεων στο ΣχοΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΤΗΣ ΕΛ.ΑΣ.
4 ΣΕΛ.
Ο επόμενος στόχος είναι η εγγραφή της
στη διεθνή λίστα της Unesco.
Στη συνάντηση συμμετείχαν επίσης ο
αντιπεριφερειάρχης Ηρακλείου, Νίκος
Συριγωνάκης και ο περιφερειακός διευθυντής Εκπαίδευσης Κρήτης, Μανώλης
Καρτσωνάκης.
Σελ. 5
Άλλωστε η Κρήτη αποτελεί μια από τις
βασικότερες περιοχές παραγωγής χαρουπιού στη χώρα, ενώ η επιστημονική
Το «6ο Φεστιβάλ Τέχνης Νίκος Σκεπετζής 2023», με το γενικό θέμα «Κατώφλι II», σε συνεργασία με την Γκαλερί Μορφές και την υποστήριξη του
δήμου Ρεθύμνης, παρουσιάζουν τις
«Στιγμές...», μια έκθεση φωτογραφίας του Γιώργη Καπελώνη.
Ο φωτογράφος εκθέτει φωτογραφίες ντοκουμέντα, μαζί με δικές του
φωτογραφικές δημιουργίες και συνδυάζοντας τον ρόλο του ερευνητή
με αυτόν του φωτογράφου, φτιάχνει
ιστορίες πάνω στο - κυρίαρχο στην
Τέχνη - θέμα του χρόνου.
Στη φωτογραφία ο χρόνος αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της. Η
αναμνηστική φωτογραφία αυτό κυ3 ΣΕΛ.
γνώση και η τεχνογνωσία μέσα από έρευνες και μελέτες που γίνονται για το προϊόν ανοίγουν νέους δρόμους ανάπτυξης
και ανάδειξής του.
Ήδη σε εξέλιξη βρίσκονται ερευνητικά
ρίως το στοιχείο προσπαθεί να αξιοποιήσει για να το κρατήσει στην αιωνιότητα.
Και το φωτογραφικό έργο με αυτό
Υποβολή
πρότασης για τη
χρηματοδότηση
βρεφονηπιακού
σταθμού
στο Σπήλι
ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΟ ΑΓ. ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
5 ΣΕΛ.
προγράμματα που μελετούν τα χαρακτηριστικά της κρητικής χαρουπιάς τόσο σε
ό,τι αφορά το γονιδίωμά της όσο και τα
χημικά της συστατικά.
Έκθεση φωτογραφίας
«Στιγμές... ανθρώπων και τόπων»
του Γιώργη Καπελώνη
ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΕΧΝΗΣ «Ν.Σ.2023»
Η μελέτη γονιδιώματος, η έρευνα δηλαδή για το DNA της χαρουπιάς είναι η
πρώτη που γίνεται παγκοσμίως με σκοπό
να προστατευτεί το DNA των ποικιλιών
χαρουπιάς που ευδοκιμούν στην Κρήτη.
Τα τελευταία νέα επιστημονικά δεδομένα για το χαρούπι συζητήθηκαν κατά
τη διάρκεια των εργασιών του 2ου Μεσογειακού Συνεδρίου με θέμα «Η Αναγέννηση της Χαρουπιάς στη Μεσόγειο», το
οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή
στον Χαρουπόμυλο Πανόρμου από την
Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου «Επιμενίδης» και τον μη κερδοσκοπικό φορέα «Το
Χαρούπι της Κρήτης».
Στη διάρκεια του διεπιστημονικού συνεδρίου, ερευνητές, ακαδημαϊκοί, εμπειρογνώμονες, εκπρόσωποι δημοσίων και
ιδιωτικών φορέων, καλλιεργητές και παραγωγοί μοιράστηκαν πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα, καινοτομίες και τεχνολογίες σχετικές με το χαρούπι ως αντικεί
μενο χημικής, βιολογικής και φαρμακευτικής έρευνας, ως διατροφικό παράγοντα
αλλά και ως συστατικό στη μαγειρική.
Απώτερος στόχος ήταν η βέλτιστη εκμετάλλευση των δυνατοτήτων της Χαρουπιάς, αλλά και η δημιουργία ενός βιώσιμου αναπτυξιακού μοντέλου με επίκεντρο αυτήν.
Εκτός από την Ελλάδα, στο συνέδριο
μίλησαν εκπρόσωποι από την Ισπανία,
την Πορτογαλία, την Κύπρο, την Αίγυπτο
και το Μαρόκο.
7 ΣΕΛ.
βρίσκεται συνεχώς αντιμέτωπο.
Στο πρώτο μέρος της έκθεσης
(Στιγμές Ανθρώπων) ο Γ. Καπελώνης
«σκαλίζει» το οικογενειακό αρχείο...
GLAPON
ΘΕΡΜΟΠΡΟΣΟΨΗ & ΑΝΤΙΡΡΗΓΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΟΡΥΦΑΙΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
ΜΟΝΩΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ
ΕΙΔΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΕΠΙΣΚΕΥΗΣ ΚΤΙΡΙΩΝ
LAPON ΑΦΟΙ ΜΥΤΙΛΗΝΑΙΟΥ Α.Β.Ε.Ε.
Ελληνική Βιομηχανία & Εισαγωγική Εταιρεία Χρωμάτων
Εργοστάσιο: Χαμαλεύρι, Τηλ.: 28310 72073
Κατάστημα: Γιαμπουδάκη 35-39, Ρέθυμνο, Τηλ.: 28310 24777
www.lapon.gr